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月圆之时,饕餮烤肉

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发表于 2011-9-9 10:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 蓝山 于 2011-9-9 10:22 编辑

      又将中秋,昨天京城交通“爆肚”。送礼的、回家的、吃喝的,反正都在路上堵成一锅粥。骂娘也没辙。
       逢节要吃喝。大饭店太贵,小饭馆又没得吃。每每见了菜单,眼对眼,没得点。约上好友家里喝酒,又嫌油烟爆炒、刷锅洗碗。昨日鱼友带来新购置的电饼铛及一应俱全的羊肉、调料来家里。我仅泡上一壶铁观音,好酒伺候。
       美食是吃出来的。朋友在朋友家做客,吃到了家庭烤肉,便拿来显摆。我们白吃,何乐而不为。其实家宴更有感情,喝的是酒,吃的是情。推杯换盏,聊的都是线与钩、漂与竿、窝子与鱼食······;xx的连杆与白板;辉煌与落魄、寂寞与猖狂。
       酒后站高台,见雨中,千百辆在三环上蠕动着的车辆,感觉还是家好。
       明日若没雨,约朋友钓些罗非,清蒸、白汤。以答谢饕餮烤肉。

注:蓝山做客会客厅,献上美食,祝大家中秋节快乐!



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发表于 2011-9-9 10:39 | 显示全部楼层
真地道,看着比烤肉宛做的还地道!夹火烧里,美啊!
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发表于 2011-9-9 11:26 | 显示全部楼层
帮顶
看着真香啊、一会就照着老师这道菜谱做午饭了
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发表于 2011-9-9 12:52 | 显示全部楼层
美味配佳肴,蓝山好幸福!
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发表于 2011-9-9 18:53 | 显示全部楼层
回复 2# 狼鹤 蓝山老哥不仅仅会摄影、钓鱼,而且还有好厨艺。
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发表于 2011-9-9 19:09 | 显示全部楼层
美食家!
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发表于 2011-9-9 21:47 | 显示全部楼层
蓝山老师做的烤肉不错,下酒佳肴
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