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注册时间2014-7-8
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钓饵分类: 添加剂
鱼饵类型: 粉末状
品牌: 北神钓饵销售有限公司
货号: yh-01
垂钓场所: 江河 湖泊 水库池塘 溪流 其他
是否现货: 现货
上市时间: 2014年夏季
产地: 中国
无水 氧化三甲胺(TMAO),粉末晶体,纯度99% ,每瓶重80克±5。
氧化三甲胺广泛分布于硬骨鱼类的肌肉中和软体动物(乌贼)及海生寡毛类动物体内,它具有特殊的鲜味,是鱼的鲜味成分,鱼死后氧化三甲胺会被微生物部分还原成三甲胺,就是鱼腥味的主要成分。氧化三甲胺化学结构与甜菜碱相似。在畜禽中使用可以提高动物瘦肉率、降低脂肪的沉积;在鱼类体内参与渗透压的调节,诱导和促进有丝分裂,具有明显的诱食和促进作用。而且饲喂该产品后鱼肉结实,腹脂率降低、肉质鲜美 。
一、氧化三甲胺简介
1.1 氧化三甲胺的定义
【化学名称】氧化三甲胺 【英 文 名】 Trimetlylamine oxide 【简 称】TMAO 1.2 氧化三甲胺的物性
二水合氧化三甲胺为针状透明晶体,二水合物的熔点93~95℃,易溶于水(45.4克/100ml)、甲醇,微溶于乙醇,不溶于乙醚、苯。
1.3 氧化三甲胺与腥臭味
氧化三甲胺本身无气味,口感上有鲜味、淡淡的甜味。氧化三甲胺经高温作用,或者是水产品体内酶的作用而发生分解反应,释放出三甲胺的话,则具有难闻的鱼腥味。这就是鱼刚出水时没什么不良气味,放置一会即有腥臭味的根本原因。 鱼体内的TMAO经厌氧菌分解释放出的三甲胺(TMA),是鱼的新鲜度的生化指标,TMA含量越高,越不新鲜。一般淡水鱼指标不高于6ppm、而海鱼则为39ppm以下。
4.1 饲料添加剂
氧化三甲胺作为一种天然、安全的饲料添加剂,在畜牧业中具有广泛的发展前景。 主要功能有: 1、促进肌肉细胞的增殖来促进肌肉组织的生长 2、增加胆汁体积,减少脂肪沉积 3、参与水生动物渗透压调节 4、稳定蛋白质结构 5、提高饲料转化率 6、提高瘦肉率(通过降低酮体脂肪含量) 7、特殊的鲜味和爽口的甜味,有诱食作用 用法过量: 对虾、海水鱼、鳗鱼、甲鱼,添加1~2kg/吨全价配合饲料 青虾、淡水鱼:1~1.5kg/吨全价配合饲料
4.2 洗涤助剂
氧化三甲胺具有季铵盐的结构,具有表面活性剂的特性,可用作洗衣粉的洗涤助剂,具有不伤手的特征,还具有一定的漂白作用,目前在国外的洗涤剂配方中使用较多。
本品配合DMPT等添加对鲫鱼有极强诱食效果
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