清蒸鱼

小解

原料：鲤鱼、草鱼均可
      1  把刚钓回的鱼（最好是水库鱼）洗净去鱼线，然后用盐、料酒、葱、姜、胡椒粉淹好放入冰箱冷冻两小时；
      2  鱼放入盘中（在鱼身下放几根葱，把淹鱼的姜和葱放入鱼腹中）；
      3  把蒸锅的水中加少量的醋，待水开后上锅蒸5——8分钟；
      4  将绿芥末中加少量的凉拌酱油和醋及白糖调匀占食，味道极为鲜美。

稻草

要试试,请问鱼线在什么位置?晚上吃醋,借你家鱼用用!!

狼鹤

最爱吃清蒸鱼了，谢谢 哪天试试！

小布叮