辣炒鱿鱼在家做
原料:主料:鱿鱼、洋葱
调料:盐、甜辣酱、西班牙橄榄油、孜然、绍酒
1、您见过鱿鱼的牙齿吗?哈一定要去掉,鱿鱼洗净去掉内脏、软骨、
2、洗净的鱿鱼切圈,洋葱切丝
3、鱿鱼放入孜然、盐、绍酒腌渍
4、倒入甜辣酱拌匀入味30分钟点几滴橄榄油拌匀不容易粘锅。
5、锅一定烧热
6、再倒入西班牙橄榄油
7、放入洋葱煸炒出香味
8、将洋葱往四周挑开锅中央放入腌好的鱿鱼
9、大火煸烤炒出水份、香味出锅即可
一直对鱿鱼情有独钟,就是喜欢它的口感,在嘴里咯吱咯吱对牙的抵触,而鱿鱼本身特别适合爆炒或者烤能逼出它本身独有的香气。 回复 1# 郭馨爱钓鱼
这个我喜欢,哪天我负责鱿鱼,你负责做。 看着就有食欲,馋死我了。。。。。。口水流了一地。;P 回复 1# 郭馨爱钓鱼
食材简单,佐料易觅,操作便利,适合大众的口味,也符合《大众》的精神:lol:victory:
希望郭馨多介绍几道菜肴,丰富大众餐桌,提到生活品质:handshake 回复 1# 郭馨爱钓鱼 :lol 楼主好厨艺!改天试试。:handshake:victory: 好味道应用铁板平底锅 不错,方便简单,好厨艺 :Q光看吃不着 颜色真漂亮!:lol O(∩_∩)O谢谢版主及钓友们对我的鼓励,我更有动力了:loveliness: